A Quinta Pedagógica dos Olivais promoveu a tosquia das ovelhas que vivem na quinta, ao abrigo do projeto Life Lungs, numa manhã aberta a todos. No local, foi feito um circuito com sete estações pelas quais passa a lã: tosquiar, lavar, cardar, fiar tingir, dobrar e tecer. A visita de várias escolas permitiu que estes processos fossem explicados com pormenor. Após a tosquia, as ovelhas pastaram livremente numa parte do Parque da Bela Vista, sua casa.

Todos os anos as ovelhas da Quinta Pedagógica dos Olivais são tosquiadas porque tal como as pessoas também sentem calor. Este processo indolor é um verdadeiro alívio para estes animais, que ficam preparados para enfrentar temperaturas mais altas.